オリーブの代わりに日本でも育てられるフェイジョワとは？

フェイジョワの代替植物としての魅力とお茶の作り方

オリーブの木がガーデニングで人気のある理由

1. 独特の美しさ：オリーブの木は、独特のシルバーグリーンの葉や、小さな白い花、そして実が美しいため、見栄えが良く、庭やテラスなどのインテリアにも合わせやすいです。
2. 耐久性：オリーブの木は、乾燥に強く、病気や害虫にも強いため、手入れが比較的簡単で、長期間にわたって美しい姿を保つことができます。
3. 文化的な価値：オリーブは、地中海地域を代表する植物であり、古代から栽培されてきた歴史的な価値があります。そのため、オリーブの木を育てることで、文化的な価値を感じることができます。
4. 健康的なイメージ：オリーブは、健康に良いとされるオリーブオイルの原料としても知られており、健康的なイメージがあるため、ガーデニングにおいても人気があります。

また、意外と知られていないのが、オリーブの葉で作るお茶です。オリーブの葉は、ポリフェノールやフラボノイドを含んでおり、抗酸化作用があるとされています。

以下は、簡単な作り方の手順です。

1. オリーブの葉を収穫します。新しい葉ほど効果が高いとされています。
2. 葉をよく洗い、水気を切ります。
3. 鍋に適量の水を入れ、オリーブの葉を加えます。
4. 中火で約10分ほど煮出します。
5. お好みで、はちみつやレモンなどで味を調えます。
6. カップに注いで、出来上がりです。

以上が、オリーブの葉でお茶を作る簡単な手順です。ただし、適切な方法で収穫・加工・保存を行う必要がありますので、注意が必要です。

また、効果的な飲み方や摂取量については、医師や専門家に相談することをおすすめします。

育てるのが難しいオリーブの木

オリーブの木は、温暖な気候が好みで、霜に弱いため、冬季には温度管理が必要です。

日本国内でも、九州や沖縄などの温暖な地域での栽培が主流です。実の収穫を目的とする場合は、気象条件や土壌条件によっては、十分な収穫を得ることが難しい場合もあります。

また、土壌は、水はけのよい砂質土壌が適しています。日本では、良い土に植えていますが、それだと虫が住み着くケースがありました。

イタリアから輸入された大木を何度か見てますが、砂利混りの山砂の様な土です。小豆島もオリーブ栽培が多いですが、やはり小豆島の土は、イタリア、ギリシャに近いのではないかと思います。

私は、まだ試していませんが、花崗岩、真土の様な土であれば、水はけは良く、虫にとっては環境が良く無いので、住み付かないかも知れません。

過去の失敗例と代替植物としてフェイジョワ

すると、最初の5年ぐらいは良いのですが、お客様から「オリーブの木が元気がなくおかしいので見て下さい」といった連絡が多く入りました。

見に行きましたら、幹の直径は4〜5センチぐらいになっていました。特に葉も虫に食われてる様子が無く、原因も不明でした。

「もしかしたら根に原因が有るのかな？」と思い、根の周りを堀って見ました。すると黄金虫の幼虫が出てきました。

私は、原因はコレだと確信しました。

オリーブの木は復活できないので、お客様と相談の上で抜かせていただきました。

もう1度オリーブの木を植えることもできましたが、オリーブは、どちらかと言うと鑑賞で楽しんでる人が多いですが、私のお客様達は、オリーブ茶を楽しむ人が多いのです。

その為、黄金虫の消毒は、オリーブの根本に消毒薬を撒く事になります。つまり、オーガニックではなくなります。それによりオーガニックのオリーブ茶は飲めなくなります。

その理由は、オリーブの木と似て、葉が青銀がかった葉と果実が楽しめるからです。

植え替え後３年ぐらい経つて、フェイジョアの果実が実り、お客様から「凄く美味しい」と報告を受け、私も勧めた甲斐があり嬉しく思いました。

フェイジョワの魅力とお茶の作り方

フェイジョワの木は、南米原産の落葉高木で、日本でも観賞用として植栽されています。そして、フェイジョワの木の方がオリーブよりも育てやすいです。

フェイジョワの木は、オリーブと同じく温暖な気候を好みますが、霜に強く、病気や害虫にも強いため、手入れが比較的簡単です。また、フェイジョワの木は、オリーブよりも早く実をつけるため、収穫までの期間が短いというメリットもあります。

また、フェイジョワの葉にも、ポリフェノールやカフェインが含まれており、抗酸化作用があるとされています。フェイジョワの葉を使ったお茶の作り方は、オリーブの葉と同じです。

1. フェイジョワの葉を収穫します。新しい葉ほど効果が高いとされています。
2. 葉をよく洗い、水気を切ります。
3. 鍋に適量の水を入れ、フェイジョワの葉を加えます。
4. 中火で約10分ほど煮出します。
5. お好みで、はちみつやレモンなどで味を調えます。
6. カップに注いで、出来上がりです。